Gattinara Nervi 2022
Gattinara fra Nervi er en rødvin med storslået intensitet og elegance lavet af Nebbiolo-druer dyrket i den historiske ejendom Luigi Nervi, der har været aktiv siden 1906 og i dag ejes af det anerkendte vinhus Giacomo Conterno. Lagret i 36 måneder i de historiske store fade, har den en intens og kompleks profil med dufte af moden rød frugt, søde krydderier og noter af skovbund. På ganen er den fyldig og rig, med stor harmoni og elegance, moderat tannisk og med fortræffelige friske og mineralske nuancer givet af det vulkanske terroir ved foden af Monte Rosa
Gattinara fra Nervi er en af de vine, der kan skille sig ud for den balance og renhed, de kan tilbyde. Den kommer fra Nervi-vinproducenten, den ældste i hele Gattinara-regionen, grundlagt af Luigi i 1906, lige der, hvor Monte Rosa beskytter vinmarkerne mod de kolde vinde fra nord og sikrer et dejligt udvalg af forårs- og efterårsbreeze, som er en grundlæggende ingrediens for den perfekte sundhed af druerne.
Her har jorden unikke egenskaber: vinplanterne vokser frodigt på vulkanske porfyrer, der er rige på mineraler, med et højt indhold af ler blandet med fine sand. Gattinara fra Nervi kommer fra vinmarkerne Molsino, Valferana, Garavoglie og Casacce, mellem 290 og 425 meter over havets overflade, fra Nebbiolo-druer, lokalt kaldet Spanna, som her udtrykker en fantastisk mineralitet. Gattinara fra Nervi er født af familien Astrups passion, nordmænd og store vinentusiaster, der har ladet sig forføre af dette fantastiske vinhus, der kombinerer passion, kompetence og respekt for traditionen med en moderne og entreprenant vision.
Og deres Gattinara er udtrykket for alt dette: svært at indplacere som et “basis” produkt for den store elegance og mineralitet, det formår at udtrykke. Det er rent, ærligt og strengt, det er en Gattinara, der frigiver noter og nuancer af marasca og blåbær, som giver plads til elegante tertiære dufte. En vin, der vil åbne sig spektakulært i dit glas for at give det bedste af sig selv, slurk efter slurk.