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Il Gavi “Etichetta Nera” è il simbolo della rivoluzione del Gavi, un vino bianco che ha sorpreso per la sua longevità ed eleganza. Sentori di frutta gialla e fiori gialli su sfondo di mandorla compongono un bouquet raffinato e intenso. Al palato è ampio e fine, con una saporita freschezza che accompagna un sorso lungo e persistente

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The \"Etichetta Nera\" Gavi is the symbol of the Gavi revolution, a white wine that surprised with its longevity and elegance. Hints of yellow fruit and yellow flowers against a background of almond make up a refined and intense bouquet. The palate is broad and fine, with a savory freshness accompanying a long and persistent sip

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Le Gavi Etichetta Nera La Scolca est un vin blanc tranquille, à base de Cortese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

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Der Gavi \"Etichetta Nera\" ist das Symbol der Gavi-Revolution, ein Weißwein, der durch seine Langlebigkeit und Eleganz überrascht. Noten von gelben Früchten und gelben Blumen vor einem Hintergrund von Mandeln bilden ein raffiniertes und intensives Bouquet. Am Gaumen ist er vollmundig und fein, mit einer würzigen Frische, die einen langen und anhaltenden Schluck begleitet.

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni\n","en":"You can easily cellar it for 2-3 years\n\n","fr":"Vous pouvez facilement le conserver pendant 2 ou 3 ans\n","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":4,"name":{"it":"Tartare di pesce","en":"Fish Tartare - Carpaccio","fr":"Tartare de poisson et Carpaccio","de":"Fischtartare und Carpaccio","nl":"Vis Tartaar","es":"Tartar de pescado","da":"Fisketatar","pt":"Tartare de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/4.jpg"},{"id":5,"name":{"it":"Risotto alle verdure","en":"Risotto with Vegetables","fr":"Risotto aux légumes","de":"Gemüserisotto","nl":"Risotto met groenten","es":"Risotto de verduras","da":"Risotto med grøntsager","pt":"Risotto de legumes"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/5.jpg"},{"id":12,"name":{"it":"Pasta al pesce col pomodoro","en":"Pasta-Tomato Fish Sauce","fr":"Pâtes au poisson avec sauce tomate","de":"Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce","nl":"Pasta met vis en tomaat","es":"Pasta de pescado con tomate","da":"Pasta med fisk i tomatsauce","pt":"Massa com peixe e tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/12.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten","nl":"Risotto met zeevruchten","es":"Risotto de mariscos","da":"Risotto med skaldyr","pt":"Risotto de frutos do mar"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"},{"id":18,"name":{"it":"Pesce e crostacei al vapore","en":"Steamed fish-crustaceans","fr":"Poisson et crustacés à la vapeur","de":"Gedämpfter Fisch und Krustentiere","nl":"Gestoomde vis en schaaldieren","es":"Pescado y mariscos al vapor","da":"Dampet fisk og skaldyr","pt":"Peixe e crustáceos ao vapor"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/18.jpg"}],"wineLists":[{"id":119,"name":{"it":"Gavi","en":"Gavi","fr":"Gavi","de":"Gavi","nl":"Gavi","es":"Gavi","da":"Gavi","pt":"Gavi"}},{"id":436,"name":{"it":"Cortese","en":"Cortese","fr":"Cortese","de":"Cortese","nl":"Cortese","es":"Cortese","da":"Cortese","pt":"Cortese"}}],"denomination":{"it":"Gavi DOCG","en":"Gavi DOCG","fr":"Gavi DOCG","de":"Gavi DOCG","nl":"Gavi DOCG","es":"Gavi DOCG","da":"Gavi DOCG","pt":"Gavi DOCG"},"grapes":{"it":"Cortese 100%\n","en":"Cortese 100%\n","fr":"Cortese 100%\n","de":"Cortese 100%\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"alcoholContent":12,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"In bianco, a freddo, in parte lasciato a maturare sulle bucce; rimane a contatto con i lieviti fino a quando viene imbottigliato\n","en":"In white, cold, partly left to age on the skins in contact with the lees until bottling\n","fr":"En blanc, à froid, partiellement laissé à vieillir sur les peaux en contact avec les lies jusqu'à la mise en bouteille\n\n","de":"In weiß, kalt, teilweise auf den Schalen in Kontakt mit der Hefe bis zur Abfüllung reifen gelassen\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"6 mesi sui lieviti in acciaio\n","en":"6 months on the lees in steel tanks\n","fr":"6 mois sur lies en acier\n","de":"6 Monate auf Stahlhefe\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini\n","en":"Pale straw yellow with delicate greenish hues\n","fr":"Jaune paille pâle avec de délicates nuances verdâtres\n","de":"Blasses Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Ampio e sapido, complessi sentori di pietra focaia, un finale di mandorla e noce ma che regala sorprendente freschezza\n","en":"Ample and full-bodied, complex aromas of flint, a finish of almond and walnut, still being surprisingly fresh\n\n","fr":"Ample et corsé, arômes complexes de pierre à fusil, finale d'amande et de noix, tout en restant d'une étonnante fraîcheur\n\n","de":"Vollmundig und vollmundig, komplexe Aromen von Feuerstein, Abgang von Mandeln und Nüssen, dabei erstaunlich frisch bleibend\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Intenso e persistente, sentori fruttati e fioriti a seconda dell'evoluzione\n","en":"Intense and persistent, fruity and flowery, depending on the development of the wine\n\n","fr":"Intense et persistant, fruité et fleuri, selon l'évolution du vin\n","de":"Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig, je nach Entwicklung des Weins\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Vigne di oltre 60 anni\n","en":"Coming from vineyards that reach 60 years of age\n\n","fr":"De vignobles qui atteignent 60 ans\n","de":"Aus Weinbergen, die 60 Jahre alt zu erreichen\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":69,"name":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"slug":{"it":"vini-piemonte-M1R69.htm","en":"wines-piedmont-M1R69.htm","fr":"vins-piemont-M1R69.htm","de":"weine-piemont-M1R69.htm","nl":"wijnen-piemonte-M1R69.htm","es":"vinos-piamonte-M1R69.htm","da":"vine-piemonte-M1R69.htm","pt":"vinhos-piemonte-M1R69.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":6,"name":{"it":"Vini Bianchi","en":"White Wines","fr":"Vins Blancs","de":"Weißwein","nl":"Witte Wijnen","es":"Vinos Blancos","da":"Hvide vine","pt":"Vinhos Brancos"},"slug":{"it":"vini-bianchi-C6.htm","en":"white-wines-C6.htm","fr":"vins-blancs-C6.htm","de":"weisswein-C6.htm","nl":"witte-wijnen-C6.htm","es":"vinos-blancos-C6.htm","da":"hvide-vine-C6.htm","pt":"vinhos-brancos-C6.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":true,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":42,"vintage":"2023","slug":{"de":"gavi-2023-V119A45.htm","en":"gavi-2023-V119A45.htm","fr":"gavi-2023-V119A45.htm","it":"gavi-2023-V119A45.htm","nl":"gavi-2023-V119A45.htm","es":"gavi-2023-V119A45.htm","da":"gavi-2023-V119A45.htm","pt":"gavi-2023-V119A45.htm"}},"canonical":"gavi-dei-gavi-etichetta-nera-magnum-la-scolca-2023-P54397.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Gavi dei Gavi Etichetta Nera Magnum La Scolca 2023

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