Gevrey-Chambertin Bouchard Philippe 2022
Straks tilgængelig
Gevrey-Chambertin Bouchard Philippe 2022
691,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Gevrey-Chambertin fra Philippe Bouchard kommer fra byen, der er ansvarlig for de mest kraftfulde Pinot Noir i Côte de Nuits. Efter maceration på skallerne, ved høj temperatur for at fremme farve- og tanninudvinding, modner den i over et år i fad. På næsen er den dyb og krydret, med et præg af mørk frugt, krydrede noter og et strejf af skovbund. På ganen er den fyldig og struktureret, med faste og fløjlsbløde tanniner og en livlig friskhed, afsluttet med en lang eftersmag, ideel til retter med fjerkræ.
Farve:
Mørk rubinrød
Duft:
Dyb og krydret, med brombær, blomme, violer, lakrids og et strejf af skovbund, afslutning med kakao og vanilje
Smag:
Struktureret, med faste og fløjlsbløde tanniner, livlig friskhed og en lang og varm afslutning