Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2018

Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé stammer fra to berømte alsaziske cru, Zellenberg og Rebelesberg. På næsen frigiver den intense dufte af kandiserede citrusfrugter, med delikate nuancer af syltetøj, der minder om indiske chutneys. Smagen er fyldig og stram, med en vibrerende friskhed, der fortsætter i en afslutning af behagelig bitterhed. Duftene fra druesorten er virkelig meget vedholdende, hvilket gør denne hvide vin til et perfekt match til krydrede retter og fusion-køkken, som en rejekarry med kokosmælk. En stor hvidvin, også fremragende til meditation