Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2020

Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé stammer fra to berømte alsaziske cru, Zellenberg og Rebelesberg. I næsen frigiver den intense dufte af kandiserede citrusfrugter, med delikate nuancer af syltetøj, der minder om indiske chutneys. Smagen er fyldig og stram, med en vibrerende friskhed, der fortsætter i en behagelig bitterhed i finishen. Duftnoterne fra druesorten er virkelig meget vedholdende, hvilket gør denne hvide vin til et perfekt match for krydrede retter og fusion-køkken, som en rejekarry med kokosmælk. En stor hvidvin, også fremragende til meditation