Gewurztraminer 'Kolbenhof' Hofstatter 2022
Perfekte som gaveDen Gewurztraminer "Kolbenhof" fra Hofstatter er en fyldig, varm og duftende hvidvin, der har modnet i 8 måneder på gær i stål. Den aromatiske profil er rig og intens, præget af friske og primære nuancer: tropisk frugt, fersken og gule blomster. Hele essensen af Sydtyrol og Gewurztraminer!
Gewurztraminer "Kolbenhof" er en meget lys gylden vin. På næsen intense aromaer kilder fantasien: af fersken, litchi, gul rose, abrikoser, salvie og eksotiske noter. På ganen er vinen koncentreret, fint, frisk og vedholdende. En vin, der beruser og accelererer ved hver slurk!
sedimenteringen af mosten følger den alkoholiske gæring i stål ved kontrolleret temperatur. Fasen med lagring foregår i stål på de fine gærrester i 8 måneder, som bliver rørt ugentligt ved hjælp af teknikken kaldet bâtonnage.Gewurztraminer "Kolbenhof" er en meget lys gylden vin. På næsen intense aromaer kilder fantasien: af fersken, litchi, gul rose, abrikoser, salvie og eksotiske noter. På ganen er vinen koncentreret, fint, frisk og vedholdende. En vin, der beruser og accelererer ved hver slurk!