Gewurztraminer 'Lacher Prise' Rieffel 2022

Gewurztraminer 'Lacher Prise' fra Rieffel er en aromatisk hvidvin fra Alsace med stærk identitet. Den er skabt i en kontekst, der fremmer de traditionelle druesorter og afspejler den præcise og genkendelige stil fra vineriet. Klaserne får lov at macerere hele for at opnå større smagstension og aromatisk kompleksitet, samtidig med at frugtens renhed bevares. I næsen fremstår aromaer af litchi og rosenblade, med henvisninger til søde krydderier og lette citrusnuancer. I munden er den intens og beslutsom, med livlig friskhed og vedholdende salte. Den passer godt til krydrede retter fra det asiatiske køkken som kylling i karry og kokosmælk