Gewurztraminer San Michele Appiano 2024
include_for_dsa_campaign_promo
Gewurztraminer fra San Michele Appiano er en aromatisk frisk vin, behagelig og letdrikkelig, præget af de typiske varietale noter fra druesorten: rose, litchi, kanel og nelliker. Smagen er glidende, rig og dynamisk, med fremragende balance.
Gewürztraminer fra vingården San Michele Appiano er en hvidvin fra Alto Adige, der fascinerer med den aromatiske fylde, den udviser både i næsen og på ganen, hvor man opdager typisk varietale dufte og smage. En flaske, der stammer fra de vinmarker, der ligger langs den vidunderlige Alto Adige Vinvej, som strækker sig forbi lokaliteter som Termeno og Caldaro, hvor Gewürztraminer er en af de mest dyrkede druesorter. En etiket med en forfriskende smag, hvor nydelsen er meget behagelig, og som blandt de mange fordele også har den, at den er ekstremt alsidig i køkkenet.
Denne Gewürztraminer er lavet af de samme druer, der anvendes i renhed af teamet fra vingården San Michele Appiano. Vinstokkene, hvis alder ligger mellem 10 og 30 år, vokser med guyot-systemet, idet de graver rødderne i en terroir præget af en grus- og kalkholdig undergrund, der vender mod syd og sydøst. Druerne, der høstes manuelt mellem midten af september og begyndelsen af oktober, fermenteres ved kontrolleret temperatur i beholdere
i rustfrit stål, hvor de derefter forbliver for at modne i et par måneder, indtil tidspunktet for aftapning, hvorefter vinen sættes på markedet.Den hvide vin Gewürztraminer præsenterer sig ved visuel inspektion med en farve, der minder om halmfarvet. I næsen er den typisk aromatisk med fornemmelser, der spænder fra rose til eksotisk frugt, og berører også let krydrede noter. Ved smagningen er den let i kroppen, med en behageligt frisk og glidende smag, der gør nydelsen næsten automatisk. En flaske, der virkelig er uden fejl, med hvilken vingården San Michele Appiano præsenterer en druesort, der i Alto Adige altid udtrykker sig på meget interessante kvalitetsniveauer. Absolut værd at prøve.