'Ghiaie della Furba' Capezzana 2020
Perfekte som gave"Ghiaie della Furba" er en intens, kraftfuld og koncentreret rødvin fra Toscana, født af en blanding af internationale druesorter, modnet i 18 måneder på barrique. Rige og brede aromaer af røde frugter, skovkrydderier, middelhavsplante og chokolade er forspillet til en energisk, tæt og struktureret slurk, understøttet af vigtige tanniner
"Ghiaie della Furba" Capezzana er en rødvin, der genoptager den vindende idé om at fokusere på sammensætninger af internationale druesorter i toskansk jord. Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah forenes perfekt og skaber en vin med brede og rige aromaer, der forudser en slurk, hvor tanninerne sætter tempoet for drikken uden nogensinde at virke for "overvældende". En etiket, der i løbet af årgangene altid holder sig på et konstant niveau, hvilket beviser det fremragende arbejde udført af vingården.
Denne "Ghiaie della Furba" er lavet af Capezzana med en blanding, hvor vi finder Cabernet Sauvignon sammen med Merlot og Syrah. Disse tre sorter vokser i jord, der består af skifer og ler, cirka 200 meter over havets overflade, eksponeret mod syd og sydvest; vinstokkene har en gennemsnitsalder på mellem 28 og 40 år. Høsten er differentieret afhængigt af den indsamlede sort, men kan dog omfatte fra begyndelsen af september til begyndelsen af oktober. Mosten gæres i stål i 7 dage, mens den macererer berører et af de højeste kvalitetsniveauer i hele Toscana.