Granaccia 'Gigo' Bio Vio 2024
Eksklusive vinhuse
Økologiske og biodynamiskeGranaccia "Gigò" fra vinhuset Bio Vio er en blød og overdådig ligurisk rødvin, fremstillet af italienske kloner af druen Grenache, lagret i rustfrit stål i et par måneder. Den får en intens violette rubinrød farve og udtrykker bølgende noter af moden mørk frugt, middelhavskrat og orientalske krydderier, mens den i smagen er blød og intens, perfekt til grillretter.
Den “Gigo” Bio Vio er en Granaccia med et ærligt og simpelt ansigt, lavet med intentionen om at vise personligheden af denne berømte rødvinsdrue i en helt særlig, frisk og maritim version. Hovedpersonen i store vine i Spanien, i det sydlige Frankrig, i den sydlige del af Rhône-dalen og på Sardinien, under navnet Cannonau, er en drue, der har tilpasset sig godt til det liguriske klima og udtrykker vine af fremragende kvalitet. Den præsenterer sig i rubinrød farve med unge violette nuancer.Aromerne er en rig eksplosion af små bær, blåbær, ribs og hindbær, ledsaget af en let og blød krydderi. I overensstemmelse med de olfaktoriske karakteristika er smagen sprød, med en fin tanninstruktur og en harmonisk finish. Fersk og saftig, er det en rødvin, der er særligt alsidig i kombinationer ved bordet.
fra landbrug Italien eller EU