'Grifi' Avignonesi 2021
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
‘Grifi’ Avignonesi er en ambitiøs blanding baseret på Cabernet Sauvignon og Sangiovese, der mødes for at skabe en rødvin med stort lagringspotentiale. Druerne vinificeres separat med lang maceration, hvorefter de samles i fade og barrique, hvor de tilbringer mindst 18 måneder. På næsen angriber den med mørke noter af blåbær og brombær, derefter udvikler den sig mod interessante antydninger af røgelse og grafit med vaniljenoter. Kroppen er tæt, rig, med livlig tannin og en vedholdende saltet finish. Fremragende med en fiorentina
Farve:
Mørk rubinrød med intense purpurrefleksioner
Duft:
Mørk start med blåbær og brombær, derefter røgelse, grafit og vanilje nuancer
Smag:
Tæt, fyldig, meget tilstedeværende tannin balanceret af en frisk og elegant smag