Grignolino del Monferrato Tenuta Migliavacca 2024

Grignolino del Monferrato fra Tenuta Migliavacca er et produkt fra et piemontesisk vineri, præcist fra området Basso Piemonte i San Giorgio Monferrato, i den omfattende provins Alessandria. Dette er et vineri med historiske rødder, da dets første aktivitet fandt sted i 1921 takket være Ettore Brezza, som besluttede at købe og dedikere cirka 7 hektar jord nær en imponerende villa til vinproduktion. Først sønnen Andrea, derefter sønnen Luigi, har båret familiens tradition gennem årene, og er blevet den første virksomhed i Italien i de økonomiske boomår, der arbejder jorden udelukkende med biodynamisk praksis, hvilket respekterer de naturlige faser af udvikling og vækst af planter og deres frugter. Francesco Brezza er i dag den stolte arving til alt dette omhyggelige arbejde og fører traditionen videre med blikket altid rettet mod fremtiden.

Planterne af Grignolino del Monferrato fra Tenuta Migliavacca har en gennemsnitsalder på cirka 25 år og udvikler sig på jord bestående af udskæringer af piemontesisk rødt kød tilberedt i gryderet og vegetariske retter; interessant med lagrede oste. Det præsenterer sig som et produkt velegnet til middage, frokoster og aperitiffer præget af deling og samtale, for at nyde et produkt, der er født af tålmodighed og glæden ved at give liv til en levende vin, med autentiske og unikke smagsoplevelser.