Bianco 'Las Lomas' Malaparte 2023
( )
75 cl
Verdejo 100%
Håndlavede, Indfødte gær, Macereret på skallerne, Orangevin, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Den hvide ‘Las Lomas’ fra Malaparte er en håndværksvin baseret på Verdejo, en af de mest alsidige spanske hvide druesorter. Den produceres fra gamle vinmarker i stor højde, over 900 meter over havets overflade. Den gennemgår en kort maceration på skallerne, som giver stor dybde til smagen. Citrusfrugter, moden pære og aromatiske urter dominerer næsen, mens den i munden er struktureret med delikate noter af smør og karamel. Fremragende til retter med fisk, hvide kød eller friske bløde oste
Farve:
Skinnende gul med gyldne reflekser
Duft:
Noter af citron og pære, salvie og et markant jodisk præg, afslutning med karamel
Smag:
Meget frisk, rund struktur