Bianco Frizzante Rifermentato in Bottiglia 'Moz' Costadilà
( )
75 cl
Colli Trevigiani IGT
Moscato Fior d'Arancio, Glera
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Macereret på skallerne, Orangevin
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Den mousserende hvide ‘Mòz’ fra Costadilà stammer fra de vulkanske jorde i Colli Euganei lavet af Moscato Fior d'Arancio og Glera. Andengæringen på flaske med most fra tørrede druer giver en rustik og ægte profil, typisk for de ancestrale metoder produceret i de trevisiske bakker. Næsen fanger elegante appelsinblomster, fersken og citronskal, mens smagen er tør, frisk og med stor livlighed, yderligere energiseret af en let bitter afslutning. Skal prøves med sarde in saor
Farve:
Guldfarvet, tåget, med livlig effervescens
Duft:
Sædvanlig, med noter af appelsinblomster, moden fersken og cederbark; der fremkommer antydninger af aromatiske urter og brødskorpe
Smag:
Tør og vibrerende, med friske og mineralske fornemmelser afbalanceret af let blødhed og en anelse bitterhed