
Bianco 'Uniko' Paladin 2024
Den hvide ‘Uniko’ fra Paladin er en hvidvin med let sødme og stor friskhed, en vin der er klar til at drikke ung. Den er en del af et initiativ med stor følsomhed fra vingården, da denne serie støtter AVAPO Junior, et projekt dedikeret til børn med kræft. Druerne Chardonnay og Sauvignon vinificeres separat for at bevare de varietale karakteristika. På næsen udtrykker den intense noter af hvid og gul frugt, med florale antydninger og grapefrugt i afslutningen. I munden er den blød, frisk og velsmagende, med en let sødme der er godt afbalanceret. Ideel til blåskimmeloste, lagret råskinke, delikate risottoer og fiskeretter

