
Bianco 'Terra!' Villa Papiano 2024
Økologiske og biodynamiske"Terra!" er en vin lavet af druer Albana, frisk og lys fra det romagnolske vinhus Villa Papiano. En behagelig hvidvin med en velafbalanceret smag understøttet af en fremragende mineralitet, med et bouquet i næsen af markblomster og aromatiske urter. Går gennem en gæring med indfødte gær i amphora, efterfulgt af en modning på skind i 6 måneder.
I glasset viser "Terra!" fra Villa Papiano en forførende lys gylden farve. Aromaerne spænder fra noter af aromatiske urter som timian til indtryk af vilde blomster, mens smagen er frisk, behagelig og lys, med en smuk mineralitet. En macereret hvidvin, der dygtigt forener en løs dynamik med den karakteristiske udtryksfuldhed, der er typisk for typen. På grund af disse organoleptiske egenskaber udgør 'Terra!' et fremragende match til lagrede og blåskimmeloste.
i kældermiljøet. Modningen fortsætter i amphora på skindene i cirka 6 måneder før flaskning.I glasset viser "Terra!" fra Villa Papiano en forførende lys gylden farve. Aromaerne spænder fra noter af aromatiske urter som timian til indtryk af vilde blomster, mens smagen er frisk, behagelig og lys, med en smuk mineralitet. En macereret hvidvin, der dygtigt forener en løs dynamik med den karakteristiske udtryksfuldhed, der er typisk for typen. På grund af disse organoleptiske egenskaber udgør 'Terra!' et fremragende match til lagrede og blåskimmeloste.

