'Kelet Cuvée' Kristinus 2020
(
75 cl
/ 13%
) Sauvignon Blanc 50%, Grüner Veltliner 25%, Furmint 25%
Håndlavede, Biodynamiske, Økologiske, Indfødte gær, Macereret på skallerne, Orangevin, Fremstillet i amfora
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
‘Kelet Cuvée’ fra Kristinus er en ungarsk macereret hvidvin med et udtryksfuldt og frugtagtigt profil. De tre anvendte druesorter Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner og Furmint gærer separat i store fade og i amfora og modner derefter på fine gærrester i 6 måneder. På næsen er den frugtagtig, med noter af hvid frugt og hints af citrus skal, med jodagtige noter i afslutningen. Smagen er energisk og frisk, saltet med en behageligt bitter afslutning. Den passer naturligt til en fiskesuppe fra søen
Farve:
Skinnende amber
Duft:
Frugtagtig, med noter af æble, fersken og mango, hints af grapefrugtskal, blomsteragtige noter af hyldeblomst, let jodagtige antydninger i afslutningen
Smag:
Udtryksfuld, med en livlig friskhed og en behagelig saltethed i afslutningen
fra landbrug Italien eller EU