Kerner Ebner 2023

Ebner's Kerner er en hvidvin lavet af druer, der stammer fra Tyskland, men som også har fundet et velegnet område i Sydtyrol. Vingården Ebners vinmarker strækker sig over terrasser omkring 800 meter over havets overflade, med fyrre år gamle vinstokke dyrket efter det typiske pergolasystem i Trentino. Under vinifikationen holdes temperaturerne lave for at fremhæve druesortens aroma. Næsen åbner sig for noter af frugt og gule bjergblomster, suppleret af den delikate balsamiske karakter af alpine urter. På ganen er den saftig og frisk, med en behagelig saltet note til sidst. Perfekt til at parre med grøntsagsforretter eller med grillet fisk, som fx ørred