Kurni Oasi degli Angeli 2023
Håndværksvine
Sjældne vine
Perfekte som gaveKurni fra vingården Oasi degli Angeli er en rødvin lavet af druer Montepulciano, samt vingårdens flagskib. I næsen er den tæt, med stor frugtagtig intensitet og krydrede nuancer, af enebær og let røgede noter. På ganen er den indbydende, saftig, med en alkoholprocent der står i forhold til en tæt og glat tanninstruktur, med en meget lang eftersmag
Montepulciano "Kurni" fra Oasi degli Angeli er en tæt og koncentreret rødvin fra Marche, mangfoldig og skiftende, der taler om jord, middelhav og dybde. Vingården Oasi degli Angeli lever bestemt op til sit navn: i dette lille fortryllede hjørne i dalen ved Sant'Egidio-bækken har Marco Casolanetti og Eleonora Rossi skabt et landbrug med exceptionelle karakteristika. Her synes tiden virkelig at være stoppet, hvilket bidrager til at skabe en bucolsk atmosfære af gamle referencer.
"Kurni" fødes fra Marcos hænder og Eleonoras vision, som har satset alt på en vinmarkshåndtering, der er kompatibel med de rene behov i et område, der er fattigt på jordens karakteristika: derfor er vinmarkerne hos Oasi degli Angeli plantet meget tæt med systemer til dyrkning på stokke, på sandy og stenede jorde, der dræner godt og sikrer en konstant vandforsyning. Vinificeringen i kælderen indebærer en spontan gæring, aktiveret af udelukkende indfødte gærceller, der delvis foregår i stål og delvis i store fade, hvorefter der følger en lang modning på 20 måneder i barrique af første brug. Dette er hemmelighederne bag Oasi degli Angeli for at forvandle Montepulciano til "Kurni", en af de vine, der har fået mest omtale i det seneste årti blandt fagkritikere, begejstrede for de resultater, som denne enfant prodige har opnået i Olympen af de store italienske rødvine til lagring.
Mange har beskrevet "Kurni" som en transcendent vin: næsen er fyldt med små røde frugter, krydderier, kakao, ledsaget af dybe jordtoner; sødme, cremede og tannisk tæthed på ganen, med en imponerende aromatisk længde. Alligevel er der ingen, der bliver overrasket: hos Oasi degli Angeli stopper forskning og eksperimenter aldrig, så "Kurnis" skæbne er at vokse allerede stor, mod altid nye og lykkelige høst.