Lacryma Christi Rosso 'Munazei' Casa Setaro 2024
Callmewines favoritter
Usædvanlige sorter
Økologiske og biodynamiskeLacryma Christi Rosso er en rødvin med frisk og mineralsk karakter baseret på Piedirosso-druer dyrket ved foden af vulkanen Vesuv. I næsen flettes sprøde noter af bær sammen med urtede og blomsteragtige toner. På ganen præsenterer den en let og drikkelig krop, animeret af en meget behagelig mineralsk friskhed
Lacryma Christi Rosso "Munazei" fra Casa Setaro stammer fra vinmarker dyrket ved foden af Vesuv, på vulkanske jorde. Det er produceret med ren Piedirosso, en gammel autochton druesort fra Campania med røde bær, der kan udtrykke frugtige vine med særlig balance og smagsharmoni. Bouqueten er duftende og minder om blomsteraromaer, små røde bær, noter af skovbund og middelhavsvegetation. Smagen er behageligt glidende, med sprød frugt i smuk fremhævning, fine tanniner, en frisk og mineralisk finish.
Den røde Lacryma Christi "Munazei" fra Casa Setaro stammer fra et af de mest fascinerende vinområder på halvøen. Vinmarkerne ligger inden for området af Vesuvs Nationalpark, og tilstedeværelsen af vulkanen er det dominerende element ikke kun i landskabet, men også i vinene. Jorden af sand, lapilli og lavasten er rig på mineraler, især kalium, meget drænet og let, perfekt til kvalitetsvinproduktion. Vinmarkerne ligger i lokaliteterne Bosco del Monaco og Tirone della
Guardia i en højde mellem 220 og 350 meter over havets overflade og dyrkes delvist i Guyot og delvist i vesuviansk pergola. Ved afslutningen af høsten gennemgår drueklaserne en afstilkning og derefter fermentering i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen modner i stål i 6 måneder og afslutter derefter modningsperioden med 3 måneder på flaske før salg.Vinen "Munazei" er en Lacryma Christi fra Vesuv produceret af Casa Setaro med ren Piedirosso, som takket være vinifikationen kun i stål, gør det muligt at værdsætte de bedste egenskaber ved denne typiske druesort fra Campania. Det er en vin elegant og frugtig, med stor udtryksfuld harmoni, som sædvanligt for Casa Setaro, helt sikkert blandt de bedste realiteter i det vesuvianske område. Farven er en ret intens rubinrød. På næsen åbner den sig med delikate blomsterdufte, aromaer af små skovfrugter, noter af middelhavsvegetation og strandfyr. På ganen er den af mellemfyldig karakter, med en delikat tannisk struktur, en rig og
saftig, ledsaget af en afbalanceret friskhed, der fører smagen mod en afslutning med de typiske salte noter fra det vulkanske terroir.
fra landbrug Italien eller EU