Lagrein 'Frauenhugel' Riserva Cantina Kurtatsch 2022
Lagrein Riserva "Frauenhügel" fra Cantina Kurtatsch er et intenst udtryk for en druesort, der er meget kær for dette område, dyrket siden tiden for det Hellige Romerske Imperium. Mørk og dyb rød, forudser den intense frugtagtige aromaer i næsen, noter af røde og mørke frugter åbner scenen for lakrids og kakao. På ganen er vinen indbydende og kraftfuld, med tætte tanniner og en behagelig friskhed
Lagrein ‘Frauenhugel’ Riserva fra Cantina Kurtatsch repræsenterer et udtryk for Lagrein med dyb frugtig og krydret karakter. Genetisk set ligner det den berømte Syrah, og Lagrein betragtes som den ældste autochthone druesort i hele Sydtyrol, nævnt første gang i et dokument dateret 1318. Denne sort med mørke bær har altid været populær blandt vinproducenter på grund af dens evne til at kombinere en rigelig produktion med en høj kvalitet, den sidste faktor særligt fremhævet ved lagring på træ.
Lagrein Riserva Cantina Kurtatsch ‘Frauenhugel’ stammer fra udelukkende Lagrein-druer fra varme og solrige vinmarker i det sydlige Sydtyrol. Planterne drager fordel af en højde på 300-350 meter over havets overflade, en sydøstlig eksponering og de stejle skråninger, der præger de kuperede sider. Derudover adskiller jorden sig ved sin røde farve og har en høj koncentration af sand, silt og lerede mineraler. Efter høsten gennemgår man den alkoholiske gæring i specielle rotovinfabrikker med maceration på skindene ved kontrolleret temperatur.Derefter placeres massen til at modne i barrique og store tønder af træ, beholdere hvor vinen hviler i 12 måneder indtil den endelige aftapning.
Lagrein Riserva ‘Frauenhugel’ fra den kooperative Cantina Kurtatsch præsenterer sig i glasset med en uigennemsigtig rubinrød farve. I næsen skifter frugtige noter af sort kirsebær, blomme, hyldebær og bær fra skoven med antydninger af lakrids, ristede nuancer og livlige aromaer af kakao og søde krydderier. Smagen er intens, fyldig og saftig, meget mørk men afslappet, kendetegnet ved en tæt tanninstruktur og en vedholdende balsamisk finish.