
Lagrein Reyter 2022
Håndværksvine
NyhederLagrein fra Reyter vokser på de typiske porfyriske jorde i Bolzano. Det er en fin rødvin med stor balance, med en rund smag også takket være den korte tid i meget gamle egetræsfade, beholdere der overfører lidt substans men tillader en optimal mikro-iltning. I næsen er den meget frugtagtig, med kirsebær og ribs, der åbner op for nelliker, lakrids og jodnoter. På ganen blød, med milde tanniner, hvor frugten kommer tilbage klart og en meget frisk eftersmag. Ideel til vildt og lagrede oste, udtrykker den sit bedste med en braiseret hjort med urter

