Lagrein 'Sand' Nals Margreid 2024
Lagrein "Sand" fra Nals Margreid er en altoadige rødvin fra sletten i Bolzano, i området Gries, som er særligt velegnet til denne hårdføre og indbydende druesort: med sin mørke rubinfarve udtrykker den aromaer af mørke frugter, søde krydderier, balsamiske og let vegetale noter, hvilket afslører en frisk og indbydende smag, fyldig og vedholdende, med en livlig tannisk struktur
Lagrein "Sand" fra Nals Margreid fanger øjet med sin intense og kompakte rubinrøde farve; næsen er straks fyldt med duften af kirsebær i spiritus, brombær og lakridsrødder; ganen stimuleres af en tæt, frisk og behageligt tannisk smag, der dæmpes af en afsluttende balsamisk note. Fremragende i kombination med lammekød, men også med de særlige nuancer af vildt. En vin, der er perfekt til familiemiddage eller med venner under fester og højtider, hvor man i glasset opdager en traditionelt innovativ produktionsfilosofi.
en’nøjagtig afstilkning; mostet fermenteres derefter i stål, og i denne fase udføres der delikate overpumpninger. Der udføres en kort malolaktisk fermentering, før alt hældes over i træfade på 40 hl i cirka syv måneder.Lagrein "Sand" fra Nals Margreid fanger øjet med sin intense og kompakte rubinrøde farve; næsen er straks fyldt med duften af kirsebær i spiritus, brombær og lakridsrødder; ganen stimuleres af en tæt, frisk og behageligt tannisk smag, der dæmpes af en afsluttende balsamisk note. Fremragende i kombination med lammekød, men også med de særlige nuancer af vildt. En vin, der er perfekt til familiemiddage eller med venner under fester og højtider, hvor man i glasset opdager en traditionelt innovativ produktionsfilosofi.