
Lambrusco 'Discorde' Perseveranza 2023
HåndværksvineLambrusco fra Emilia 'Discorde' fra vingården Perseveranza er en ubekymret og lækker vin. Sorten Lambrusco Salamino giver vinen en glidende drikkeflow og delikate aromaer, mens Grasparossa giver den større farveintensitet og lette noter af skovbund. I næsen er den vinøs, man kan fornemme de typiske aromaer af druesaft i gæring og til slut duftende røde frugter. I munden er den glidende og frisk, med en rig effervescens der renser ganen og forbereder den til næste slurk. Meget alsidig, men den ideelle kombination er med en skærebræt af charcuteri eller frisk æg pasta

