Lambrusco 'I Calanchi' Monte delle Vigne 2024
Økologiske og biodynamiskeLambrusco "I Calanchi" er en mousserende rødvin med en smuk struktur og livlighed, produceret med Charmat-metoden. På næsen fremkalder den moden rød frugt, bær og sure kirsebær. Smagen er rig og tør, med mineralske nuancer.
Den mousserende vin Lambrusco “I Calanchi” er en livlig udtryk for et typisk produkt, der stammer fra Colli di Parma. Her er Lambrusco Maestri en af de reference druesorter, og vingården Monte delle Vigne vinificerer det med respekt og ærbødighed, hvilket resulterer i en etiket med personlighed, der er velkommen både til hele måltidet og under aperitif-tid, hvor charcuterie fra den emilianske tradition repræsenterer den mest passende kombination. Direkte, ærlig og glad, “I Calanchi” er en behagelig overraskelse, der fortjener mere end en smagsprøve, som også de interessante anerkendelser på nationalt plan viser.
Lambrusco “I Calanchi” stammer fra en omhyggelig udvælgelse af Lambrusco Maestri, en druesort, som vingården Monte delle Vigne dyrker i sine bakkede vinmarker, der ligger i en gennemsnitlig højde af 200 meter over havets overflade. Vinstokkene, der er dyrket med guyot, er omkring 20 år gamle og har rødder, der graver sig ned i en undergrund, hvor der er rigeligt med ler og kalksten. Mosten fermenterer i
Den mousserende vin Lambrusco “I Calanchi” er en livlig udtryk for et typisk produkt, der stammer fra Colli di Parma. Her er Lambrusco Maestri en af de reference druesorter, og vingården Monte delle Vigne vinificerer det med respekt og ærbødighed, hvilket resulterer i en etiket med personlighed, der er velkommen både til hele måltidet og under aperitif-tid, hvor charcuterie fra den emilianske tradition repræsenterer den mest passende kombination. Direkte, ærlig og glad, “I Calanchi” er en behagelig overraskelse, der fortjener mere end en smagsprøve, som også de interessante anerkendelser på nationalt plan viser.
Lambrusco “I Calanchi” stammer fra en omhyggelig udvælgelse af Lambrusco Maestri, en druesort, som vingården Monte delle Vigne dyrker i sine bakkede vinmarker, der ligger i en gennemsnitlig højde af 200 meter over havets overflade. Vinstokkene, der er dyrket med guyot, er omkring 20 år gamle og har rødder, der graver sig ned i en undergrund, hvor der er rigeligt med ler og kalksten. Mosten fermenterer i
fra landbrug Italien eller EU