Langhe 'Rossoluna' Fratelli Alessandria 2021

Langhe ‘Rossoluna’ fra Fratelli Alessandria er en kompleks og karakterfuld piemontesisk rødvin, født af en sammensætning af lokale druesorter dyrket på kalkholdige jorde i bakkerne ved Verduno. ‘Rossoluna’ er den eneste etiket fra virksomheden, der modnes i franske egetræstonneau, en mellemting mellem barrique og den store fad, der bruges til Barolo. Den aromatiske profil åbner med noter af modne røde frugter og hints af søde krydderier. På ganen er smagen fyldig og afbalanceret, med bløde tanniner og en vedholdende finish. Fremragende til rødt kød og lagrede oste, perfekt også med en braiseret okse.