Malbec Contumaz 2022

Contumaz Malbec kommer fra vinmarkerne i San Martìn, ved foden af Andesbjergene i det østlige Mendoza. Producenten Fernando Ugrin laver en Malbec, der indkapsler ordet "contumaz", som betyder stædig: en vin, der er mere præget af finesse end af overdådighed, i kontrast til den typiske stil i regionen. Dufte af moden blomme, brombær og søde krydderier introducerer en fyldig, men afbalanceret slurk, med god friskhed og en fløjlsagtig tanninstruktur. Den passer godt til vildtretter og gryderetter