Malvasia 'Vigna Runc' Il Carpino 2022
Malvasia "Vigna Runc" fra Il Carpino er en duftende hvidvin med en smuk udtryksfuldhed. I næsen er den frugtig, blomsteragtig, med lime, anis, lindetræ og saltet. På ganen er den behageligt harmonisk, frisk, blød og med en lang eftersmag med tilbagevendende noter af krydderier.
Malvasia Istriana "Vigna Runc" fra Il Carpino er med rette blevet en del af vores udvalg af "daglige vine", det vil sige vine, der har et virkelig bemærkelsesværdigt forhold mellem kvalitet og pris, og som vi ofte anbefaler til de kunder, der beder om forslag til uformelle aftener. Il Carpino er en smuk familievirksomhed beliggende ved grænsen til Slovenien, i lokaliteten Sovenza i området San Floriano del Collio.
Vi befinder os i et af de mest egnede områder i Italien til vinproduktion, et område beboet af bønder, der ved, at de har et stort ansvar, nemlig at være både vidner og fortolkere af deres eget område og forvaltere af landskabet. I denne sammenhæng er vinen den sidste brik i en lang proces, der begynder i vinmarken og slutter i flasken først og i glasset senere; en lang proces, hvor det ikke kun er vinen, der fortælles, men det er især det område, den kommer fra, med sine særegenheder og sin historie, der bliver fortalt og udbredt.
Malvasia Istriana "Vigna Runc" fra Il Carpino er en vin, der er en fuldkommen udtrykaf området, som denne Malvasia Istriana, der nyder godt af en smuk mineralitet. Mineralitet, som netop er en af de særegenheder ved den friulanske jord, der er sammensat af ler og den såkaldte "ponca", den typiske friulanske marl. Født af unge vinmarker har Malvasia Istriana "Vigna Runc" fra Il Carpino behageligt imponeret os med sin aromatiske sammensætning, hvor blomster- og kryddernoter dominerer. En frisk, blød Malvasia Istriana med en lang aromatisk eftersmag. En vin, der skiller sig ud for sin elegante enkelhed.