Marsannay Bouchard Philippe 2022

Marsannay fra Philippe Bouchard er en frisk og livlig Pinot Noir fra den nordlige ende af Côte de Nuits. Efter den lange maceration ved høje temperaturer, modnes den, som traditionen foreskriver, i næsten halvandet år på fad. I næsen er den duftende, med et strejf af røde frugter og et floralt præg, med subtile krydrede noter. På ganen er den mellemfyldig, med fine tanniner og en livlig friskhed, afsluttet med en saltet finish, ideel til en coq au vin