Masseria' Cambria 2021
Masseria delle Colline Furnaresi er en rødvin fra Sicilien, der stammer fra blandingen af druerne Nocera og Nerello Mascalese og modnes i egetræsfade af forskellig størrelse i 4 måneder. Med aromaer af kirsebær, søde krydderier, middelhavs urter, mandel og let ristede og vaniljeagtige noter, afslører den en frisk og indbydende struktur, med en velafbalanceret tannin og en værdifuld mineral nuance
Masseria Cambria er en vin med stærk personlighed og en typisk lokal karakter. Den er faktisk lavet med gamle autoktone sicilianske druesorter, i en uberørt miljømæssig kontekst, med vinmarker omgivet af en frodig middelhavsmiljø. Den rubinrøde farve med lette purpurreflekser afslører vinens duftende ungdom, som åbner sig for næsen med aromaer af små mørke bær, moden kirsebær, antydninger af aromatiske urter og lette minder om vanilje og ædle træer. Den indbydende og harmoniske smag vinder med en generøs og elegant frugt, der fører til en frisk og behageligt saltet finish.
Middelhavet, altid ventileret af tilstedeværelsen af Maestrale og de milde havbriser. Ved afslutningen af høsten gennemgår druerne en kontrolleret fermentering med maceration på skindene. Vinen modner i cirka 4 måneder i franske egetræsfade af forskellige størrelser og afslutter modningen med et par måneder i flaske, før den sættes til salg.Masseria Cambria er en vin med en stærk personlighed og en typisk territorial karakter. Den er faktisk lavet med gamle sicilianske autochthone druesorter, i et urørt miljø, med vinmarker omgivet af en frodig middelhavsvegetation. Den rubinrøde farve med lette purpurreflekser afslører vinens duftende ungdom, som åbner sig for næsen med aromaer af små mørke bær, moden kirsebær, antydninger af aromatiske urter og lette minder om vanilje og ædle træsorter. Den fyldige og harmoniske smag vinder med en generøs og elegant frugt, der fører til en frisk og behageligt saltet finish.