Messorio Le Macchiole 2020
Sjældne vine
Perfekte som gaveMessorio er en stor rødvin baseret på Merlot: en af de mest berømte og vigtige vinøse efterkommere fra Toscana. Dens varme, robuste, strukturerede og indhyllende sjæl modnes i 20 måneder i barrique for at udtrykke sig ved smagning med komplekse og middelhavsagtige nuancer: skovbund, kinabark, rødder, lakrids og citruszest i en elegant og struktureret slurk, som en mesterklasse!
"Messorio" er en stor toskansk rødvin, anset af de vigtigste brancheguider og international kritik som en af de bedste Merlot i ren form produceret i Italien. En stjerne af første rang, der vinder hjerter med sin harmoniske rigdom og sin middelhavsmæssige modenhed, dens indbydende frugt og forførende blødhed. Det er spidsen af diamanten fra Cantina Le Macchiole, en af de historiske realiteter i Bolgheri-regionen, som altid arbejder med seriøsitet og kompetence i den absolutte søgen efter excellence. En lille perle, der forvalter sine vinmarker i en af de mest egnede områder i hele Costa degli Etruschi. Denne Bolgheri er den perfekte søn, den der studerer, som du altid er meget stolt af. Den, der kan udtrykke karakteren af jorden maksimalt, som har struktur, elegance og aromaer, og som er udtryk og nøjagtig billede af vingårdens DNA.
Den røde "Messorio" fødes i det vidunderlige område Bolgheri, mellem oliventræerne og de nærliggende bakkede områder dækket af skove. Et land, der har vist sig at være blandt de mest egnede til dyrkning af de ædle Bordeaux-druer. Det varme og middelhavsklima, der mildnes af briserne fra det nærliggende Tyrrenske Hav, fremmer en langsom og perfekt modning af de røde druer, med meget rige og intense aromatiske profiler. Vinmarkerne dyrkes med ekstrem omhu og en meget lav produktion, der ikke overstiger 800 gram pr. plante. Efter høsten sendes druerne til fermentation, som finder sted delvist i stål og delvist i beton, med en maceration på skindene i 20 dage. Vinen modner i mindst 18 måneder i nye franske egetræsfade og afslutter modningen i flaske, før den sættes til salg.
delikate krydderier, noter af middelhavets urter og lakridsrod. Smagen er af ekstrem finesse, harmonisk, blød, med moden frugt, der stadig bevarer sin friskhed, selv i kompleksiteten af tertiære udviklingsnoter. Tanninerne er silkeagtige, og den afbalancerede friskhed giver en vitalitet til smagen.mørke, delikate krydderier, noter af middelhavets urter og lakridsrod. Smagen er af ekstrem finesse, harmonisk, blød, med moden frugt, der stadig bevarer sin friskhed, selv i kompleksiteten af tertiære udviklingsnoter. Tanninerne er silkeagtige, og den afbalancerede friskhed giver en vitalitet til smagen.