'Mon Rouge' Les Cretes
"Mon Rouge" fra Les Cretes er en rødvin fra Aosta-dalen, enkel og frisk, lavet af en blanding af blandede røde druer fra terrasser i høje højder. Vinificeret kun i stål, præsenterer den sig med lette dufte af rød frugt, marmelade, viol og hindbær, og viser sig på ganen som smidig, ren, delikat og forfriskende, med en smuk syre og blød tannin
Vinen "Mon Rouge" fra Les Cretes præsenterer sig med en smuk lys rubinrød farve. I næsen fremstår intense aromaer af sprøde røde frugter og skovbund, herunder kirsebær, jordbær, brombær og hindbær, samt blomsteragtige noter af violer og vilde urter. I munden er den smidig, ren, delikat og let, understøttet af en god syre og en fin og velintegreret tannin. Denne vin fra Les Cretes er en umiddelbar, blød rødvin, der spiller på frugtagtige noter, som gør drikken meget behagelig.
rustfrit stål ved en temperatur på 28-30°C med en gæring på skallerne i cirka 7 dage. Herefter presses skallerne, og efter modningen tappes vinen.Vinen "Mon Rouge" fra Les Cretes præsenterer sig med en smuk lys rubinrød farve. I næsen fremstår intense aromaer af sprøde røde frugter og skovbund, herunder kirsebær, jordbær, brombær og hindbær, samt blomsteragtige noter af violer og vilde urter. I munden er den smidig, ren, delikat og let, understøttet af en god syre og en fin og velintegreret tannin. Denne vin fra Les Cretes er en umiddelbar, blød rødvin, der spiller på frugtagtige noter, som gør drikken meget behagelig.