Montefalco Rosso Colpetrone 2023

Montefalco Rosso fra Colpetrone er vinen, der repræsenterer den store umbriske tradition i produktionen af behageligt duftende rødvine, der er lette og umiddelbare at drikke. Det er en sammensætning baseret på Sangiovese, suppleret med strukturen og kraften fra Sagrantino og et strejf af elegant frugtagtig blødhed fra Merlot. Takket være de komplementære egenskaber ved disse tre store druesorter, fremstår vinen som meget afbalanceret og harmonisk og udtrykker perfekt karakteristikaene fra et område, der altid har været meget velegnet. Den skiller sig ud med friske frugtnoter, intensitet, struktur og vedholdenhed. En ung vin, der passer perfekt til de smagfulde første retter fra det umbriske køkken.

Rosso Montefalco er en vin produceret af en vigtig aktør i den italienske vinverden, til stede i forskellige områder af halvøen. Vingården Colpetrone er den umbriske ejendom fra Tenute del Cerro, som forvalter ejendomme i vigtige områder af Toscana: i Chianti, i Montepulciano og i Montalcino. Det er en ejendom, der blev grundlagt i 1978, og som hurtigt har gjort sig bemærket for at have været i stand til at vælge områder med stor historie og traditioner, hvor der produceres kvalitetsmærker.

stor historie og traditioner, hvor der produceres kvalitetsmærker. Respekt for miljøet, stor opmærksomhed på arbejdet i vinmarken og omhyggelig vinifikation har gjort det muligt at skabe etiketter med en klassisk og elegant profil, der kan fortolke hvert enkelt område på bedste vis.

Vinen Montefalco Rosso fra Colpetrone stammer fra et område med store potentialer for røde druer. Jorden, der hovedsageligt er lerholdig, det friske og ventilerede klima, de solrige eksponeringer af bakkerne i Montefalco, udgør et perfekt habitat for ædle druesorter som Sangiovese, Sagrantino og Merlot. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke med maceration på skallerne. Før flaskning modnes vinen i nogle måneder i stål. Montefalco Rosso fremstår i en ret intens rubinrød farve. På næsen åbner den sig med aromaer af moden kirsebær og duftende røde frugter, noter af skovbund og en let krydret karakter. På ganen er den af medium krop, med livlige tanniner og en rig og saftig smag. Eftersmagen er behageligt frisk og vedholdende.