Moscato d'Asti Magnum La Caudrina 2025
Den Moscato d'Asti fra vingården La Caudrina er en delikat, sød og mousserende vin, frisk og umiddelbar. Den stammer fra næsten 40 år gamle vinstokke i 280 m højde og udtrykker sig i et engagerende aromatisk spektrum rigt på frugt og blomster
Moscato d’Asti La Caudrina er en sød aromatisk vin, der bevarer al friskhed og duft af Moscato Bianco dyrket i de bakkede områder i Monferrato Astigiano. Vingården La Caudrina har i tre generationer været en af de vigtigste producenter af Moscato d’Asti, med etiketter der placerer sig i toppen af appellationen.
Druerne, der giver oprindelse til Moscato d’Asti La Caudrina, plukkes i hånden og presses forsigtigt. Den opnåede most underkastes klarificering og filtrering, hvorefter den placeres i kølekar. Gæringen sker i autoklave for at bevare livlighed og brus.
Moscato d’Asti La Caudrina er en ideel vin til at ledsage desserter, tørre kager og panettoni, men på grund af sin behagelige duft og aromatiske rigdom kan den også nydes uden ledsagelse. Den frigiver en delikat og blomsteragtig duft i glasset og giver, i munden, søde og fortryllende noter, friske og delikate. Moscato d’Asti La Caudrina fremstår således som en stor repræsentantfor kvalitets Moscato og for at blive introduceret i en fantastisk aromatisk kompleksitet. En perfekt Magnum-version til at fejre.