Muller Thurgau 'Feldmarschall Von Fenner' Tiefenbrunner 2023
Perfekte som gave"Feldmarschall" er den mest berømte og prestigefyldte fortolkning af Muller Thurgau fra Alto Adige. Født fra vinmarker i 1000 meters højde, afslører den ved smagning en stor personlighed og elegance, struktur, friskhed og aromatisk rigdom, med blomster, frugter og aromatiske urter i fokus
Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner er en unik Muller Thurgau, da den stammer fra vinmarker, der ligger over 1000 meters højde. Vi står over for et magisk terroir: fra Hofstatt-gården, der dominerer Favogna-bjerget, vokser Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner på vinmarker placeret på en højderyg, der er beskyttet mod nordvindene, præget af et meget særligt mikroklima, som muliggør skabelsen af denne fine vin, som er det absolutte referencepunkt for Tiefenbrunner.
Vinen er opkaldt efter baron Franz Philipp von Fenner zu Fennberg, en adelig grundlægger af de østrigske kejserlige jægere, der brugte denne gård som sommerresidens. Jorden er leret og har et højt kalkindhold, og alderen på planterne overstiger langt 20 år. Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner følger en omhyggelig vinificering: efter 4-6 timers maceration gærer den i ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 20°C.
cement og afslutte modningen med et års lagring på flaske for 70% og i egetræsfade for 30%. En modning, der giver Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner en kraftfuld personlighed og en uendelig elegance, unik i sin art. For øjet synes der at være et spil af farver, hvor de lysegule nuancer ofte giver plads til de grønne nuancer.Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner er en vin, der ved, hvordan man forfører og overrasker, ikke kun øjnene, men også næsen: den kan tilbyde et bredt, men fint spektrum af dufte. Man bevæger sig fra noter af safran til hvid fersken, abrikos, salvie og jasmin. En fusion af aromaer, der gør den raffineret og aldrig banal. Afslutningen er en unik mineralitet. Muller Thurgau "Feldmarschall" fra Tiefenbrunner: en af de hvide vine, der har imponeret os mest.