Nebbiolo d'Alba La Stoja 2024

Nebbiolo d'Alba fra La Stòja stammer fra en druesort, der er et symbol på Piemonte og har stor elegance. Efter gæringen i stål modner den i et år på egetræsfade og hviler på flaske, hvor den finder sin fine dimension, men med en ungdommelig profil. På næsen er den bred, med en blomsteragtig note, et strejf af røde frugter og antydninger af tørret frugt og krydderier. På ganen er den fyldig, passende tannisk og fløjlsblød, med elegante tanniner, der finder balance over tid. Ideel til en braiseret ret eller en lagret ost