Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2024
Callmewines favoritterDen Nebbiolo "Fralù" er en harmonisk og elegant vin med god krop, lagret i egetræsfade i mindst 8 måneder. Saftige noter af frisk frugt, sure kirsebær og hindbær forenes med elegante blomster- og krydderinuanser i en klar, præcis og balanceret smag.
Langhe Nebbiolo ‘Fralù’ fra Bruno Rocca er en fortryllende udgave af Nebbiolo, produceret af et historisk vineri i Barbaresco-området. Forbindelsen mellem familien Rocca og dette område går tilbage i mindst to århundreder, som bekræftet af notarielle dokumenter, der viser Roccas tilstedeværelse i kommunen Barbaresco allerede fra 1834. To øjeblikke markerede vendepunktet for ejendommen: 1958, året hvor en vinmark i Rabajà, en af de mest prestigefyldte cru'er i hele appellationen, blev købt, og 1978, da Bruno Rocca begyndte at mærke de første flasker under familiens navn. ‘Fralù’ er flasken, der præsenterer familiens stil og giver et indtryk af kvaliteten af Rocca-vinene.
‘Fralù’ Langhe Nebbiolo Bruno Rocca stammer fra udelukkende Nebbiolo-druer, der er dyrket i henhold til bæredygtige metoder på ler- og kalkholdige jorde. Når druerne har nået det ideelle modenhedsniveau, fortsætter man med manuel høst, efterfulgt af rødvinfremstilling gennem alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke ledsaget af 12-15 dages maceration på skindene. Når processen er afsluttet,fermentativ, væsken overføres til franske egetræsfade til lagringsfasen, der varer mellem 8 og 12 måneder. Efter en passende yderligere hvile i glas er vinen endelig klar til at komme på markedet.
Langhe Nebbiolo Bruno Rocca ‘Fralù’ har en lys rubinrød farve med granatrøde nuancer. Den aromatiske sammensætning består af værdifulde dufte af røde frugter og rosenblade, beriget med krydrede og mineralske nuancer. Smagsudviklingen er harmonisk, fin og intens, med en skarp frisk-saltet livlighed og en balanceret tanninstruktur. Afslutningen insisterer på uimodståelige frugtagtige og let krydrede fornemmelser.