Nerello Mascalese 'Bio Vegan' Nicosia 2024
Økologiske og biodynamiske
Til hverdagDen Nerello Mascalese "Bio Vegan" fra det sicilianske vinhus Nicosia er en vulkansk og sprudlende rødvin, der fortæller om det område, den kommer fra. Vingårdene ligger på jorde bestående af vulkanske sand, og vinifikationen foregår helt i stål ved kontrolleret temperatur. Farven er intens rubinrød med lyse reflekser, og de frigivne aromaer minder om bær, markblomster og let krydrede fornemmelser. På ganen er den frisk, dynamisk, livlig, med tørre tanniner og en ren finish.
Vinen Nerello Mascalese "Bio Vegan" fra Cantine Nicosia er en rødvin med en markant personlighed og en ung, dynamisk karakter. Det er den perfekte flaske til at kende det autentiske ansigt af denne elegante autochthone druesort, der stammer fra det etnesiske område. Den har en smuk lys rubinrød farve med lysende refleksioner. Bouqueten byder på blomsterdufte af iris og violer, noter af aromatiske urter fra den middelhavsagtige vegetation, aromaer af hindbær, surkirsebær, rips, skovjordbær og nuancer af delikate krydderier. På ganen er den af medium struktur, med elegante tanniner, en duftende og harmonisk frugt, der leder til en frisk, salt og god finish.smagspersistens.
fra landbrug Italien eller EU