Nerojbleo Gulfi 2022

Nerojbleo fra det berømte sicilianske vineri Gulfi, er en rødvin, der fremhæver de bedste kvaliteter af druesorten Nero d’Avola, som i området Chiaramonte udtrykker sig med en særlig fin og elegant profil. Det tempererede klima og de velegnede jorde er perfekte til en vinproduktion af høj kvalitet, baseret på lave udbytter og en høj plantetæthed. Søgningen efter de bedste biotyper, resultatet af en lang omhyggelig masseselektion, har gjort det muligt at opnå fremragende druer, der giver en vin, der er behageligt frugtagtig, i stand til at kombinere friskhed, blødhed og aromatisk kompleksitet.

Vinen Nerojbleo stammer fra et af de vigtigste vinerier i det sydøstlige Sicilien. Ejendommen Gulfi ligger i provinsen Ragusa, i det prægtige område Chiaramonte og Pachino. De 40 hektar vinmarker drives under økologisk landbrug og er primært dyrket med de lokale druesorter i området, især Nero d’Avola, den sande ambassadør for Val di Noto. Druerne kommer fra vinmarkerne med Nero d’Avola, der ligger i agroen Chiaramonte.Gulfi og Ragoleti, beliggende i en højde af cirka 500 meter over havets overflade.  Vinstokkene dyrkes med den traditionelle alberello-metode, på kalkholdige jorde med tilstedeværelse af røde lerarter rige på jernmineraler. Høsten finder sted i slutningen af september, og druerne går til gæring med klassisk maceration på skallerne. Vinen modner i 12 måneder i franske egetræsfade og tonneau og lagres i cirka et år på flaske, før den kommer på markedet.

Den røde Nerojbleo er et af symbolerne for vingården Gulfi, dedikeret til den mest berømte og udbredte autochthone røde druesort i Sicilien. I glasset præsenterer den sig med en ret mørk rubinrød farve med svage granatrøde refleksioner. Den olfaktoriske profil er elegant og rig, præget af noter af moden kirsebær, surkirsebær, små mørke bær, florale nuancer af viol og delikate hints af bløde krydderier. Intens og bred, på ganen præsenterer den fine og velintegrerede tanniner, en harmonisk, forførende og vedholdende slurk, der efterspørger behageligt friske og krydrede fornemmelser.