Birra Experimental 'Soraya' Baladin - 75cl
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
NyhederFra vores sommelierer
‘Soraya’ fra Baladin er en øl af stilen Experimental, dvs. innovativ og særpræget. Den bringer Piemonte's identitet i glasset gennem brugen af lokale ingredienser, som nu er et kendetegn for dette bryggeri. Denne øl skiller sig ud ved brugen af rosenblade fra Piozzo, den lille by hvor Baladin blev grundlagt. Næsen afslører intense og samtidig delikate dufte af rose, ledsaget af lette noter af gær og brødskorpe. I munden er mundfulden tør og livlig, med stor friskhed, og behagelige tanniske nuancer i afslutningen. Skal prøves i selskab foran et bord dækket med tapas eller cicchetti
Farve:
Intensiv blond med hvid og kompakt skum
Duft:
Delikat med blomster som rose og noter af frisk gær, urtet
Smag:
Meget tør, livlig mundfuld og let syrlig, med en tannisk afslutning og behagelig bitterhed