Pecorino 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2025
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Pecorino 'Le Terre dell'Abate' fra Zaccagnini får fylde takket være de lerede jorde, hvor dens vinstokke vokser. I kælderen behandles den kun med stål for at fremhæve dens duft, samt dens struktur. Den frigiver noter af blomster og gule frugter, med henvisninger til aromatiske urter som timian og mynte. Den imponerer med sin friskhed, men den salte profil er dens mest karakteristiske punkt.
Farve:
Strågul af medium intensitet med let gyldne reflekser
Duft:
Abrikos og ginst, timian og en balsamisk afslutning med mynte
Smag:
God fylde, frisk og med en overvældende smag