Peloro Bianco Le Casematte 2024
Peloro Bianco fra Le Casematte er en hvidvin baseret på Grillo og Carricante, der modner i 8 måneder i stål. Citrusagtig, blomsteragtig og frugtagtig, med maritime og middelhavsnoter. Frisk, velsmagende og lang. Perfekt til fiske retter
Peloro Bianco udvikler sig i glasset med en stråfarvet farve. Næsen fortæller om havet i Sicilien, med jod- og saltehenvisninger, der langsomt giver plads til frugtagtige fornemmelser og lette florale noter. Ved smagningen er den let, drikkelig og dynamisk, med et slurk præget af en saltet note; den afsluttes med en lang finish, præget af en citrusagtig eftersmag. En flaske med en ung og frisk sjæl, ivrig efter at blive kendt straks, men som stadig kan modne roligt i et par år: at dømme efter hvor let den drikkes, bør du sørge for at have et passende lager!
i 8 måneder til modning i stål. Ved slutningen af denne periode er Peloro Bianco klar til at blive tappet.Peloro Bianco udvikler sig i glasset med en stråfarvet farve. Næsen fortæller om havet i Sicilien, med jod- og saltehenvisninger, der langsomt giver plads til frugtagtige fornemmelser og lette florale noter. Ved smagningen er den let, drikkelig og dynamisk, med et slurk præget af en saltet note; den afsluttes med en lang finish, præget af en citrusagtig eftersmag. En flaske med en ung og frisk sjæl, ivrig efter at blive kendt straks, men som stadig kan modne roligt i et par år: at dømme efter hvor let den drikkes, bør du sørge for at have et passende lager!