Petit Chablis Bouchard Philippe 2025

Petit Chablis fra Philippe Bouchard er en frisk og nervøs Chardonnay fra Chablis-området, kendt for kvaliteten af druerne dyrket på kalkholdige jorde. Den fortolker den mere agile og mineralske side af det nordlige Bourgogne. I næsen er den stram, med citrusnoter, et strejf af grøn æble og et hint af gips. På ganen er den frisk og saltet, med en slank krop og en mineralfinish, ideel til en tallerken med østers eller en friturestegt fisk