Pinot Bianco Doro Princic 2023
Doro Princic's Pinot Bianco er en elegant og intens fortolkning af Collio, vinificeret kun i stål men med koncentration og personlighed. På næsen er den frisk, delikat og kompleks, med noter af frugt, blomster, citrus og mineralske stoffer. Smagen er intens, omsluttende og kompakt, med en smuk friskhed og salthed.
Pinot Bianco fra Doro Princic er en referenceflaske for vinene fra området. Siden 1950'erne har Isidoro Princic taget skridtet mod kvalitet ved at tappe vine, der har bidraget til at skabe myten om de store friulanske hvide vine. Farven er lys og strålende halmfarvet. Den olfaktoriske profil er subtil og fin med blomsterdufte, aromaer af hvid frugt, citrusnuancer og noter af aromatiske urter fra den middelhavsagtige vegetation. Smagen er delikat og harmonisk, med en behageligt frugtagtig midte, en salt og mineralisk finish.
perfekt balance, frugtens modenhed og friskhed. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke, og vinen modnes i ståltanke i 6 måneder før den tappes.Pinot Bianco fra Doro Princic er en referenceflaske for vinene fra området. Siden 1950'erne har Isidoro Princic taget skridtet mod kvalitet ved at tappe vine, der har bidraget til at skabe myten om de store friulanske hvide vine. Farven er lys og strålende halmfarvet. Den olfaktoriske profil er subtil og fin med blomsterdufte, aromaer af hvid frugt, citrusnuancer og noter af aromatiske urter fra den middelhavsagtige vegetation. Smagen er delikat og harmonisk, med en behageligt frugtagtig midte, en salt og mineralisk finish.