Pinot Grigio Attems 2025
Den Pinot Grigio fra det friulanske vineri Attems er en hvidvin med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, perfekt til at blive parret med retter med fisk og grøntsager. Denne etikette laves med de samme druer i renhed og en kontrolleret temperatur alkoholisk gæring, modningen af nogle måneder sker i stål. Den lys halmfarvede farve introducerer urtede aromaer og en ren og frisk smag
Pinot Grigio fra Attems er en af de mest berømte og værdsatte etiketter fra det friulanske vineri. Den er særligt elsket i udlandet, hvor Pinot Grigio har formået at vinde et stort antal entusiaster, takket være en blød og behagelig profil, kendetegnet ved rige og brede aromaer. Den ankom til Friuli i det 19. århundrede, sammen med andre internationale sorter, og druesorten har tilpasset sig særdeles godt til mikroklimaet i Collio-området, hvor den udtrykker sig på fremragende kvalitetsniveauer. Den typiske salte friskhed fra terroiret passer meget godt sammen med de intense aromaer, hvilket skaber en perfekt smagsbalance.
Vinen Pinot Grigio Attems er resultatet af erfaringen fra et historisk friulansk gods, hvis oprindelse går helt tilbage til det 12. århundrede. I dag strækker ejendommen sig over 44 hektar, i et af de mest egnede områder til produktion af store hvide vine. Vinstokke af Pinot Grigio findes i det flade område og på de første skråninger, der stiger mod det bakkede område i Gorizia. Jordbunden er delvist præget af tilstedeværelsen af aflejringer af grus og småsten blandet med ler, og i det højere område af aflejringer af sandsten og kalkholdige ler, der stammer fra gamle marine udbrud af eocæn oprindelse.Pinot Grigio Attemsvedholdende