Attems
Vinhuset Attems repræsenterer et stykke historie for vinene fra Friuli Venezia Giulia. Dets oprindelse går tilbage til 1106, og allerede i det 18. århundrede var det kendt for produktionen af Ribolla Gialla og Refosco. En tradition, der har krydset historien i området, fra Patriarkatet i Aquileia til Grevskabet Gorizia, helt op til i dag. Siden 2000 har ejerskabet af godset været i hænderne på familien Frescobaldi, et andet historisk navn inden for italiensk vin, som har sikret kontinuitet i tegn på tradition og excellence, uden at ændre virksomhedens ansigt. Ejendommen ligger nær Capriva del Friuli, i et område af Collio goriziano, der er særligt velegnet til vinavl og berømt for produktion af høj kvalitet.
Godset strækker sig over i alt 44 hektar, med vinmarker beliggende i det kuperede område vest for Gorizia, ofte drevet med terrasser og tørmur. De sydvendte eksponeringer beskytter vinmarkerne mod kolde strømme og boraen, der kommer fra nordøst. Det mikroklima er tempereret, også mildnet afaf indflydelse fra de maritime briser, der kommer op fra Adriaterhavet. I vinmarkerne dyrkes de historisk tilstedeværende sorter i området, den lokale Ribolla Gialla og de internationale Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay og Merlot, som har tilpasset sig meget godt til disse jorde. Vinmarkerne er placeret i en naturlig kontekst rig på biodiversitet, med store skovområder. Mellem rækkerne anvendes metoden med grøn gødning for naturligt at opretholde jordens frugtbarhed uden brug af kemiske stoffer.
Set fra et jordperspektiv kan man finde tre forskellige typer af jorde inden for godset. Området ved Isonzo er præget af tilstedeværelsen af alluviale aflejringer, bestående af småsten, sand og ler, som takket være et forholdsvis varmt klima er velegnede til dyrkning af Chardonnay og Sauvignon Blanc. I det mellemliggende område, der ligger mellem den flade del af Isonzo og de første skråninger, der stiger op mod Collio, findes der lerede jorde, der er særligt velegnede til dyrkning af Pinot Grigio og Ribolla Gialla. Den kuperede del af Collio erpræget af tilstedeværelsen af marneaflejringer af sandsten og kalksten, den berømte ponca, en fattig og stenrig jord af gammel maritim oprindelse, der giver raffinerede og elegante vine, kendetegnet ved friskhed og mineralitet.
Vinhuset Attems repræsenterer et stykke historie for vinene fra Friuli Venezia Giulia. Dets oprindelse går tilbage til 1106, og allerede i det 18. århundrede var det kendt for produktionen af Ribolla Gialla og Refosco. En tradition, der har krydset historien i området, fra Patriarkatet i Aquileia til Grevskabet Gorizia, helt op til i dag. Siden 2000 har ejerskabet af godset været i hænderne på familien Frescobaldi, et andet historisk navn inden for italiensk vin, som har sikret kontinuitet i tegn på tradition og excellence, uden at ændre virksomhedens ansigt. Ejendommen ligger nær Capriva del Friuli, i et område af Collio goriziano, der er særligt velegnet til vinavl og berømt for produktion af høj kvalitet.
Godset strækker sig over i alt 44 hektar, med vinmarker beliggende i det kuperede område vest for Gorizia, ofte drevet med terrasser og tørmur. De sydvendte eksponeringer beskytter vinmarkerne mod kolde strømme og boraen, der kommer fra nordøst. Det mikroklima er tempereret, også mildnet afaf indflydelse fra de maritime briser, der kommer op fra Adriaterhavet. I vinmarkerne dyrkes de historisk tilstedeværende sorter i området, den lokale Ribolla Gialla og de internationale Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay og Merlot, som har tilpasset sig meget godt til disse jorde. Vinmarkerne er placeret i en naturlig kontekst rig på biodiversitet, med store skovområder. Mellem rækkerne anvendes metoden med grøn gødning for naturligt at opretholde jordens frugtbarhed uden brug af kemiske stoffer.
Set fra et jordperspektiv kan man finde tre forskellige typer af jorde inden for godset. Området ved Isonzo er præget af tilstedeværelsen af alluviale aflejringer, bestående af småsten, sand og ler, som takket være et forholdsvis varmt klima er velegnede til dyrkning af Chardonnay og Sauvignon Blanc. I det mellemliggende område, der ligger mellem den flade del af Isonzo og de første skråninger, der stiger op mod Collio, findes der lerede jorde, der er særligt velegnede til dyrkning af Pinot Grigio og Ribolla Gialla. Den kuperede del af Collio erpræget af tilstedeværelsen af marneaflejringer af sandsten og kalksten, den berømte ponca, en fattig og stenrig jord af gammel maritim oprindelse, der giver raffinerede og elegante vine, kendetegnet ved friskhed og mineralitet.
