Sauvignon 'Cicinis' Magnum Attems 2024
Sidste tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Sauvignon Blanc 'Cicinis' fra Attems er en intens og struktureret version af denne internationale druesort, som i dag kalder Collio sit hjem. Gæringen foregår i beton og barrique, og modningen på gærresterne giver rundhed og krop. På næsen afslører den elegante noter af hyldeblomst, citrusfrugter og ristet mandel, smeltet sammen med fine røgede nuancer. På ganen er den vibrerende, frisk og salt, med indbydende struktur og lang vedholdenhed. Skal prøves med retter baseret på ørred
Farve:
Intens og strålende halmgul
Duft:
Kompleks med hyldeblomst og timian, citrusfrugter som grapefrugt og bergamot, derefter mango, afslutning med ristet mandel og flintsten
Smag:
Fyldig med stram og indbydende struktur, udtalt friskhed og markant salthed, lang afslutning