Pinot Grigio Peter Zemmer 2025
Peter Zemmer's Pinot Grigio er en frisk, indbydende hvidvin med mineralske noter, der stammer fra den lave Atesina. Modningen i stål bidrager til at give mere plads til de typiske varietetsskygger af moden hvid frugt, blomsterdufte, lette krydderier og søde, aromatiske nuancer. Ved smagningen vinder den med sin friske og frugtagtige smag, med en god alkoholindhold, balanceret af en vibrerende mineralsk friskhed.
Pinot Grigio Zemmer er en af de mest berømte etiketter i sortimentet af vine fra denne interessante producent fra Sydtyrol. Det er en vin med god struktur og varietal karakter, meget elsket for sin runde og harmoniske smag, for sin behageligt tilfredsstillende smag. Den præsenterer sig i glasset med en strågylden farve med let grønne nuancer og med forførende dufte, der spænder fra hvide blomster til duftende frugter til bløde nuancer af delikat krydderi. Bred og saftig på ganen, den skiller sig ud for sin store udtryksfulde balance og en smuk smagsvarighed. Afslutningen er frisk og behageligt frugtagtig. Dedikeret til dem, der ønsker at opdage det sande ansigt af Pinot Grigio.
tilstedeværelse af kalksten. Efter den delikate presning af druerne fermenteres mosten i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur på 18 °C. Før aftapning lagres den i flere måneder på gær for at opnå en større aromatisk rigdom.Pinot Grigio Zemmer er en af de mest berømte etiketter i sortimentet af vine fra denne interessante producent fra Sydtyrol. Det er en vin med god struktur og varietal karakter, meget elsket for sin runde og harmoniske smag, for sin behageligt tilfredsstillende smag. Den præsenterer sig i glasset med en strågylden farve med let grønne nuancer og med forførende dufte, der spænder fra hvide blomster til duftende frugter til bløde nuancer af delikat krydderi. Bred og saftig på ganen, den skiller sig ud for sin store udtryksfulde balance og en smuk smagsvarighed. Afslutningen er frisk og behageligt frugtagtig. Dedikeret til dem, der ønsker at opdage det sande ansigt af Pinot Grigio.