Pinot Nero '850' Rosset 2024
Den Pinot Noir “850” fra Rosset er en intens og bjergagtig rødvin, mineralagtig og territorial. Pinot Noir har fundet en ny dimension i Alperne, og Rosset udtrykker fremragende den valdostanske stil. På næsen fornemmes noter af modne røde frugter og delikate krydderier, der smelter sammen med elegante antydninger af viola. I munden er den frisk, mineralagtig og salt, men også fyldig og fin. Med stor vedholdenhed er det en perfekt Pinot til at ledsage krydrede kødretter.
I glasset udviser Rosset Pinot Noir ‘850’ en intens rubinrød farve. Den aromatiske profil er præget af friske nuancer af viol, brombær og kirsebær, beriget med dybe antydninger af nellike og våd sten. Smagsudviklingen er blød, frisk og elegant, ret saftig og aromatisk, præget af en dejlig fløjlsblød tanninstruktur. Den vedholdende afslutning fremkalder de frugtige, blomsteragtige og krydrede indtryk, der mærkes i næsen.
bevare hele den aromatiske arv fra druerne. Den efterfølgende modningsperiode varer i 12 måneder og foregår i franske egetræsfade indtil aftapning. Der følger en kort periode med hvile i glas, som forudgår den endelige lancering på markedet.I glasset udviser Rosset Pinot Noir ‘850’ en intens rubinrød farve. Den aromatiske profil er præget af friske nuancer af viol, brombær og kirsebær, beriget med dybe antydninger af nellike og våd sten. Smagsudviklingen er blød, frisk og elegant, ret saftig og aromatisk, præget af en dejlig fløjlsblød tanninstruktur. Den vedholdende afslutning fremkalder de frugtige, blomsteragtige og krydrede indtryk, der mærkes i næsen.