Pinot Nero Agricola Mos 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Dolomiti IGT
Pinot Noir 100%
Indfødte gær, Håndlavede, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Den Pinot Noir fra Agricola Mos er en frisk, livlig rødvin fra en ung trentinsk producent, baseret på en ædel druesort, der giver store resultater i regionen. Vinstokkene vokser på jorde rige på porfyr, hvilket bidrager til en særlig finesse i den endelige vin. I næsen fornemmes noter af sort og rød frugt, aromaer af søde krydderier sammen med antydninger, der minder om våd sten. En 'bjerget' slurk, frisk, klar og saftig, ledsaget af stor saftighed og elegance, der gør denne Pinot både letdrikkelig og værdifuld på samme tid
Pinot Noir fra vinproducenten Agricola MoS repræsenterer en fortolkning af den mest berømte sorte druesort fra Bourgogne med en slank og sprød smag. Vi befinder os i den alpine kontekst i Trentino, inden for den smukke terrasse-dal, der bærer navnet Val di Cembra, et af de kvalitativt vigtigste vinområder i regionen. Pinot Noir er en af de seneste nyheder fra MoS, resultatet af et projekt, der blev startet i 2020 med plantningen af en lille vingård på de terrasseholdte porfyrjord, som er støttet af tørre mure, der karakteriserer Val di Cembra. Her engagerer fætrene Luca Moser og Federico Ferretti sig i et ægte eksempel på heroisk vinavl, hvor mekaniseringen til tider er umuliggjort af de svimlende skråninger, hvor vinmarkerne vokser.
Agricola MoS Pinot Noir fremstilles med rene Pinot Noir-druer dyrket med inspiration fra økologisk landbrug, med kun brug af kobber og svovl til beskyttelse mod skadedyr.Specifikt stammer druerne fra en ung og lille vingård, der er plantet i en jord rig på porfyr og næsten udelukkende bearbejdet i hånden. I kælderen vinificeres druerne rødt gennem spontan alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke i kontakt med skindene, efterfulgt af en modning på cirka 6 måneder, der finder sted mellem stål og brugte barriques.
Pinot Noir Agricola MoS præsenterer sig med en let og lys rubinrød kappe. Friske frugtagtige aromaer af brombær og kirsebær skitserer den olfaktoriske profil, forbundet med nuancer af skovbund, nellike og våd sten. Smagen er smagfuld og elegant, med en fremragende fremdrift takket være den saftige friskhed og de fine tanniner, elementer der forudser de sprøde fornemmelser af bær i afslutningen.
Farve:
Let rubinrød
Duft:
Brombær, kirsebær, skovbund, våd sten, nelliker
Smag:
Frisk og saftig, med fine tanniner, saftig og elegant