Pinot Nero Agricola Mos 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Dolomiti IGT
Pinot Noir 100%
Indfødte gær, Håndlavede, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Den Pinot Noir fra Agricola Mos er en frisk, livlig rødvin fra en ung trentinsk producent, baseret på en ædel druesort, der giver store resultater i regionen. Vinstokkene vokser på jorde rige på porfyr, hvilket bidrager til en særlig finesse i den endelige vin. I næsen fornemmes noter af sort og rød frugt, aromaer af søde krydderier sammen med antydninger, der minder om våd sten. En 'bjerget' slurk, frisk, klar og saftig, ledsaget af stor saftighed og elegance, der gør denne Pinot både letdrikkelig og værdifuld på samme tid
Pinot Nero fra vinproducenten Agricola MoS repræsenterer en fortolkning af den mest berømte sorte druesort fra Bourgogne med en slank og sprød eftersmag. Vi befinder os i det alpine område i Trentino, inden for den smukke terrasserede dal, der bærer navnet Val di Cembra, et af de kvalitativt vigtigste vinområder i regionen. Pinot Nero er en af de seneste nyheder fra MoS, resultatet af et projekt, der blev startet i 2020 med plantningen af en lille vingård på de terrasserede porfyrgrunde støttet af tørmurene, der kendetegner Val di Cembra. Her engagerer fætrene Luca Moser og Federico Ferretti sig i et ægte eksempel på heroisk vinavl, hvor mekaniseringen til tider er umuliggjort af de svimlende skråninger, hvor vinmarkerne vokser.
Agricola MoS Pinot Nero fremstilles med 100% Pinot Nero druer, der dyrkes med inspiration fra økologisk landbrug, med kun brug af kobber og svovl til beskyttelse mod skadevoldende organismer.Specifikt kommer drueklaserne fra en ung og lille vingård, der er forankret i en jord rig på porfyr og næsten udelukkende bearbejdet i hånden. I kælderen bliver druerne vinificeret som rødvin gennem spontan alkoholisk gæring i rustfrie ståltanke i kontakt med skindet, efterfulgt af en modning på cirka 6 måneder, der finder sted mellem rustfrit stål og brugte barriques.
Pinot Nero Agricola MoS præsenterer sig med en let og lys rubinrød kappe. Friske frugtige aromaer af brombær og kirsebær skitserer den olfaktoriske profil, forbundet med noter af skovbund, nellike og våd sten. Smagen er velsmagende og elegant, med fremragende momentum takket være den saftige friskhed og de fine tanniner, elementer der forudser de sprøde fornemmelser af bær i afslutningen.
Farve:
Let rubinrød
Duft:
Brombær, kirsebær, skovbund, våd sten, nelliker
Smag:
Frisk og saftig, med fine tanniner, saftig og elegant